Émincé de dinde façon chili con carné accompagné de riz 4 PARTS

INGREDIENTS :                  1C.C D'HUILE D'OLIVE

                                 350G ESCALOPES DE DINDE 

                                  1 OIGNON 

                                  2 GOUSSES D'AIL 

                                  1 POIVRON VERT 

                                  1 CC DE CHILI EN POUDRE

                                  400G DE TOMATES CONCASSEEs / PUREE DE TOMATES

                                  2 CS DE CONCENTRE DE TOMATE

                                  410G HARICOTS ROUGES CUITS 

                                  175G DE RIZ 

Faire revenir les morceaux de dinde dans une poêle.

Ajouter l'oignonn l'ail haché le poivre, les tomates concassées, la purée de tomates, les haricots. Bien mélanger, porter à ébullition, puis couvrir et baisser le feu. Laisser mijoter pendant 30 min, en remuant de temps en temps.

Faire cuire le riz 

5SP/ PART